朝鲜全国泡菜展在平壤举行

 

朝鲜全国泡菜展11月28日–29日在黎明大街料理节中心举行。

展会分各省和中央一级机关服务单位、人民服务部门、对外服务部门、平壤市餐饮业部门、各道(直辖市)餐饮业服务部门、平壤市女盟单元,以泡菜展、示范表演等形式举行。

牡丹指导局、平壤饭店的包泡菜和白泡菜,咸镜北道、乐浪区女盟委员会推出的腌芥菜、泡洋白菜受到参观者的好评。

参加示范表演的玉流馆、清流馆、庆兴指导局、妙香指导局的厨师拿出泡全白菜、萝卜泡菜汤、总角泡菜等。

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